Tekax, Yucatán, 21 de Abril de 2023 (ACOM).- El Consejo Evaluador del Galardón El Jaguar del Turismo y el Consejo Empresarial Turístico de Yucatán están haciendo un esfuerzo por llevar a los municipios del interior del Estado temas relacionados con la sostenibilidad de la cultura maya, con el propósito que estudiantes de diversas universidades, representantes del ámbito turístico y empresarial, tengan conciencia de la importancia de este tema y puedan aprovecharlo para cuidar la gran riqueza que tiene el Estado.
Se trató del Segundo Foro anual, impulsado por ambos organismos, que se efectuó hoy de 10 de la mañana a 13 horas, en el auditorio Ricaldo Palmerín, bajo el concepto de “Sostenibilidad la Industria y el Turismo 2023”, apoyado por el presidente municipal Diego Ávila Romero, y con la presencia de estudiantes de la Universidad Modelo, del Instituto Tecnológico de Tekax, guías de turistas y hoteleros.
EVENTO CON CAUSA: PARA NIÑOS CON CÁNCER
A diferencia de otros eventos, el foro siempre ha buscado inculcar el concepto de sostenibilidad e impulsar la cultura maya, enfocado a una causa altruista, ya que la recaudación que se obtenga del evento, dado que la inscripción costó 40 pesos y se recibió la donación de “tapas” de plástico”, servirán para apoyar la atención médica de niños con cáncer.
Rosa Isela García Pantoja, del Consejo Valuador del Galardón El Jaguar, explicó que el foro pasado se llevó a efecto en el Centro Cultural Olimpo, en Mérida, pero que en esta ocasión decidieron sacar el evento al interior del estado para subrayar el tema de la sostenibilidad en los estudiantes como un valor importante dentro de su preparación.
De este modo, Tekax se convirtió en el sitio ideal porque el Ayuntamiento, encabezado por Ávila Romero, está interesado en que la cabecera municipal se convierta en “Pueblo Mágico”, ya que tiene muchos aspectos culturales que puedan ser mostrados al mundo. Tekax, tiene una población de 55 mil habitantes, el 60% es mayahablante y tiene un total de 64 comisarías, una de ellas, la más lejana, Sudzal Chico, está a dos horas y media de la cabecera.
Este municipio, dedicado principalmente a la actividad agrícola (cono sur), pues produce maíz, sorgo y hortalizas, miel, también cuenta con atractivos culturales como grutas, paisajes (una cadena montañosa de aproximadamente 50 a 60 metros de altura), flora y fauna y una importante producción artesanal.
García Pantoja explicó que Yucatán es una entidad de una enorme riqueza natural: tiene miles de cenotes, muchos de ellos aún no explorados, 470 especies de aves, una extensa costa y el 23% de la superficie del territorio yucateco es cultivable, la cual hay que cuidar. De ahí, la idea de apoyar la sostenibilidad de todos los proyectos e impulsar también las iniciativas de los jóvenes emprendedores, pero con este concepto positivo para conservar lo que tenemos.
“Hay que apostarle al turismo por la naturaleza y valorar a la población indígena”, acotó.
La ponente, Naloy Vargas Cetina, expuso el tema de ornamentos utilizados por los mayas en la época prehispánica, en la que resaltó que los adornos eran parte de la expresión cultural, que denotaban la edad, la posición social y la actividad dentro de la sociedad de aquella época. Puso como ejemplo, que las orejeras o perforaciones eran utilizadas por la clase más alta y que eran adornos que los identificaban.
Estos artículos eran elaborados con concha, jade y obsidiana, que, como parte de la costumbre, también se enterraban junto con sus dueños. Muchos de estos artículos que adornaban el cuerpo se encuentran actualmente en museos importantes de Mérida, de la capital del país y de Estados Unidos y hasta Europa y que dan testimonio de la vida de los mayas y su forma de organización social y cultural.
JÓVENES SIGAN SUS SUEÑOS
El segundo ponente, Roque Gamboa León, profesor de la Universidad Tecnológica de Mérida (UTM) y un experto en el tema de alternativas empresariales para las nuevas generaciones, dijo que la riqueza generada por empresarios del ramo turístico también puede estar al alcance de los jóvenes. Resaltó que los estudiantes deben soñar con ser empresarios, con generar su propia empresa, con impulsar proyectos que genere riqueza y bienestar. La pregunta: ¿Qué están haciendo para llegar a eso?
Gamboa León pidió a los estudiantes que se acerquen a él porque les puede otorgar asesoría para consolidar sus proyectos empresariales, sin importar que ahora se encuentran en la escuela. Lo importante, remarcó, es desarrollar sus ideas para llevar economía a sus familias de Tekax, pero hay que prepararse, hay que estudiar y echar andar sus sueños.
Aconsejó buscar alternativas de producción de acuerdo con las necesidades del mercado de la región (en este caso Tekax) pero que sean reales, no solo tendencias temporales, también usar la tecnología para mostrar sus artículos y establecer cadenas de venta, ver el alcance del producto y su capacidad de elaboración. Señaló que hay que buscar la autenticidad y no la futilidad, evitar impulsar proyectos que solo están de moda, sino las que pueden tener durabilidad.
BUCEO CON SOSTENIBILIDAD
Sobre el tema de “Buceo Sostenible en Grutas y Cavernas”, participaron los ponentes Gerardo Suárez Bravo, ganador de los reconocimientos nacionales: El Humil de oro y Limpiemos Nuestro México otorgado por la Fundación de T.V. Azteca, fundador y administrador del colegio Herbarthl en Playa del Carmen, y Bernardette Carrión Van Rijin, quien en el 2006 estuvo como invitada para la serie BBC de Londres Earth: el poder del planeta, en 2007 fue invitada por la Televisión Alemana para firmar la misma versión; en 2012 formó parte como asistente de ubicación y guía de buceo para la producción Pionner de National Geografirc, para el episodio: Sobre el Asteroide Armagedón y en 2018 se unió a la producción de True To Nature » Expeditions » como guía y buzo de seguridad del presentador Steve Backahall.
Ambos ponentes son oriundos de la Ciudad de México, apasionados de la naturaleza, aventureros, exploradores y buzos en cuevas, océano y cavernas, incluso en sitios con tiburones.
Bernardette Carrión Van Rijin explicó el sistema Kárstico de la Península, que es un relieve generado por el proceso de desintegración de rocas carbonatadas, donde además el material que se disuelve puede formar después otras estructuras, que se formaron hace miles de años.
En la Península de Yucatán ocurrió algo asombroso. Hace 13 mil años la plataforma terrestre fue transformándose hasta crear los ríos subterráneos y los espejos de agua dulce, ubicados a 20 metros. Además, existe una conexión de ríos subterráneos con los arrecifes.
Subrayó que todo lo que el ser humano haga en la zona terrestre de la Península de Yucatán afectará el ecosistema marino, pues todo va hacia el mar, por eso hay que cuidar mucho lo que uno hace.
Gerardo Suárez Bravo resaltó que hace 65 millones de años la Península de Yucatán fue impactada por un meteorito, pero no creó los cenotes, sino que generó unas fracturas que más tarde se le conoció como el Anillo de Cenotes, ubicados en el centro de la entidad.
Las cuevas de Yucatán son profundas y verticales y cuando se bucea se tiene que bajar a mayor profundidad, que son diferentes a las de Quintana Roo, las cuales son pocos profundas y complejas, pero todos están conectados como un enorme queso.
Hay diferencias entre cenote, cuevas y cueva. Para los mayas, el cenote viene de la palabra Dzonot, que son pozos sagrados y que suelen ser abiertos; pero la caverna apenas tiene un acceso de luz y se requiere lámparas para poder recorrerlos. Es poco recomendable el buceo para quienes no tienen la preparación necesaria por los sedimentos que hay en el fondo y que al removerlos impiden la visibilidad.
En los años 80, los arqueólogos empezaron a realizar inmersiones y descubrir restos humanos, lo que creó mitos alrededor de ellos. Una de ellas fue el caso hallado de la señora de Las Palmas, en Chanhol 2, donde también se encontraron recipientes. Hoy en día, se siguen encontrando restos óseos y más descubrimientos. Al mismo tiempo, la tecnología apoya estos trabajos, las lámparas y tanques, por ejemplo, pueden permitir explorar más tiempo.
En las cuevas de otras partes del mundo se han hallado animales míticos, que pertenecieron al período del Pleistoceno, que han permitido también cambiar la historia. De hecho, los ponentes mencionaron que es un mito que la población de América fue por el estrecho de Bering, sino que la gente llevó al continente a bordo de canoas.
La sostenibilidad significa un acto responsable. Citó que se detectó que, con los trabajos del Tren Maya, personas vendían puntas de lanza de piedras antiguas. Estos objetos estaban en cubetas. “Están vendiendo las cosas a cubetadas… y ¿quiénes las compran? Los extranjeros”.
Entre otras cosas, los expertos dijeron que cuando uno baja al gua del cenote, éste se ve en color rojo. El fondo es verde y también en el ambiente se observan aspectos amarillos y blancos (como si fueran nubes), colores fantásticos de la naturaleza. Generalmente se han visto estos colores en los cenotes de Quintana Roo. Para ilustrar sus comentarios presentaron fotografías.
Aclararon dudas del público, en el sentido de que los cenotes sólo tienen corriente cuando están cerca del mar, pero generalmente carecen de esta característica. Además, hay una enorme cantidad de especies marinas, varios ciegos por las condiciones de profundidad en que viven. Hay cuevas, como en el caso de El Cuyo, en la que las entradas están dentro del mar. Pero Tulum es el epicentro de los cenotes más bonitos de Quintana Roo.
Los invitaron a cuidar el ambiente y “uno no puede proteger y cuidar lo que no conoce”.
En el auditorio se montaron algunas mesas en la que se ofrecieron productos artesanales, como manera de apoyar la iniciativa indígena local.
