{"id":53143,"date":"2020-12-20T13:00:16","date_gmt":"2020-12-20T19:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/reporteroshoy.mx\/noticias\/?p=53143"},"modified":"2020-12-20T14:18:24","modified_gmt":"2020-12-20T20:18:24","slug":"pujan-fuerte-para-consolidar-a-merida-como-destino-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reporteroshoy.mx\/noticias\/pujan-fuerte-para-consolidar-a-merida-como-destino-gastronomico\/","title":{"rendered":"Pujan fuerte para consolidar a M\u00e9rida como destino gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"

M\u00e9rida, 20 de diciembre de 2020. El Ayuntamiento trabaja de la mano y mantiene un di\u00e1logo abierto permanente con la sociedad civil organizada, c\u00e1maras y\u00a0 empresarios a fin de generar las mejores condiciones para continuar la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica y encontrar las estrategias adecuadas para favorecer a todas las partes involucradas, asegur\u00f3 el alcalde Ren\u00e1n Barrera Concha.<\/span><\/p>\n

Durante una reuni\u00f3n con el Consejo Directivo de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), el Concejal subray\u00f3 que para la construcci\u00f3n de una M\u00e9rida de 10 es necesario mantener un trabajo coordinado entre el sector empresarial y las autoridades.<\/span><\/p>\n

\u00abSomos una administraci\u00f3n que queremos coadyuvar con todos los sectores y mi compromiso como Alcalde es brindarles mi apoyo en todo lo que est\u00e9 a mi alcance, humana, financiera, t\u00e9cnica y jur\u00eddicamente. Tienen una administraci\u00f3n amiga que trabajar\u00e1 hombro con hombro para que ustedes puedan consolidar su liderazgo gastron\u00f3mico\u00bb, apunt\u00f3.<\/span><\/p>\n

El presidente de la Canirac, Roberto Cant\u00f3n Barros, agradeci\u00f3 al alcalde por mantener un trabajo coordinado con la C\u00e1mara, as\u00ed como atender y dar respuesta a las solicitudes de los integrantes del Consejo.<\/span><\/p>\n

\u00abHoy, adem\u00e1s de venirle a exponer temas e inquietudes para el sector restaurantero, le agradecemos la disposici\u00f3n que tiene por escucharnos y por mantener siempre abiertas las puertas del Ayuntamiento\u00bb, expres\u00f3.<\/span><\/p>\n

En su mensaje, Barrera Concha indic\u00f3 que durante la pandemia se han tomado acciones al interior del Ayuntamiento mediante programas emergentes de apoyo que han privilegiado reorientar el gasto p\u00fablico en atenci\u00f3n a la\u00a0 poblaci\u00f3n y a diferentes sectores de la sociedad, entre ellos el tur\u00edstico.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Refiri\u00f3 que debido a que hoy la ciudad cuenta con un Centro Hist\u00f3rico vivo, el segundo m\u00e1s grande del pa\u00eds, la Comuna necesita establecer medidas que permitan la convivencia arm\u00f3nica en esta zona de M\u00e9rida, as\u00ed como en toda la urbe.<\/span><\/p>\n

\u00abCuando hay vida y din\u00e1mica en un Centro Hist\u00f3rico o en alguna zona de la ciudad, hay pros y contras, y ah\u00ed es donde tenemos que sumar voluntades para encontrar un perfecto equilibrio que beneficie a todas las partes involucradas\u00bb, manifest\u00f3.<\/span><\/p>\n

El Presidente Municipal record\u00f3 que hoy M\u00e9rida tiene un prestigio nacional e internacional, y es algo que el sector restaurantero tiene que aprovechar para detonar el \u00e1mbito\u00a0 gastron\u00f3mico.<\/span><\/p>\n

Muestra de ese prestigio, continu\u00f3, es el nombramiento de la ciudad como \u201cCiudad creativa\u201d por su gastronom\u00eda.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A su vez, el director de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo, Eduardo Seijo Sol\u00eds, present\u00f3 las acciones que el Ayuntamiento ha emprendido para beneficiar al sector restaurantero en el municipio.<\/span><\/p>\n

Entre las m\u00e1s importantes, mencion\u00f3, se encuentra que M\u00e9rida pertenece a las dos redes gastron\u00f3micas m\u00e1s importantes del mundo como son \u201cCiudades Creativas\u201d y \u201cDelice\u201d, as\u00ed como la implementaci\u00f3n del programa \u201cCirculo 47\u201d para impulsar el empleo y fortalecer la producci\u00f3n agr\u00edcola org\u00e1nica en las comisar\u00edas.<\/span><\/p>\n

Asimismo, indic\u00f3 que junto con la Canirac se puso en marcha la cuarta edici\u00f3n del Restaurant Week y la certificaci\u00f3n \u201cAmbientalmente Responsable\u201d, que reconoce las buenas pr\u00e1cticas ambientales de los restaurantes de M\u00e9rida y por la innovaci\u00f3n de la gesti\u00f3n social que fomenta la seguridad alimentaria.<\/span><\/p>\n

El funcionario explic\u00f3 que entre los pr\u00f3ximos proyectos municipales se encuentra la reconfiguraci\u00f3n de la red de relaciones internacionales, la realizaci\u00f3n de un cat\u00e1logo gastron\u00f3mico, el desarrollo de producto tur\u00edstico enfocado a la gastronom\u00eda, entre otros.<\/span><\/p>\n

En la reuni\u00f3n tambi\u00e9n estuvieron presentes, por la Canirac, Luis Herrera David, vicepresidente general; Osman Tahirbeyoglu, secretario; Patricia Pi\u00f1a Cruz, directora de administraci\u00f3n y Claudia Gonz\u00e1lez\u00a0 G\u00f3ngora, tesorera.<\/span><\/p>\n

De igual manera los consejeros de la Canirac Luis Herrera, Pablo Cant\u00f3n, Paul Trotter, Alberto Nacif, Vidal El\u00edas, Israel L\u00f3pez, Yuly Becerra, Alejandro Mena, Jurgen Eggers, Pablo Barbachano, Guillermo Acosta, Mauricio Cobo, Gilmer Estrada, Consejero y Alida Trevi\u00f1o.<\/span><\/p>\n

Por parte del Ayuntamiento, Mario Mart\u00ednez Laviada, oficial mayor; Federico Sauri Molina, director de Desarrollo Urbano.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Ayuntamiento anticipa que trabajan en la integraci\u00f3n de un cat\u00e1logo donde se expongan todas las opciones que se pueden degustar en la ciudad, as\u00ed como el desarrollo de producto tur\u00edstico enfocado a la gastronom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":53145,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[10302,15471,51],"class_list":["post-53143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gobierno","tag-canirac-yucatan","tag-gastronomia-en-merida","tag-merida"],"yoast_head":"\nPujan fuerte para consolidar a M\u00e9rida como destino gastron\u00f3mico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Ayuntamiento anticipa que trabajan en la integraci\u00f3n de un cat\u00e1logo donde se expongan todas las opciones que se pueden degustar en la ciudad, as\u00ed como el desarrollo de producto 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