![\"\"](\"https:\/\/reporteroshoy.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Carne-de-cerdo-1.jpg\")
<\/p>\nM\u00e9rida, Yucat\u00e1n; 26 de mayo de 2021 (ACOM).- La Alianza de Tablajeros y Abastecedores de Yucat\u00e1n afirm\u00f3 que este a\u00f1o hubo importantes alzas en el precio de la carne de cerdo, al grado que alcanz\u00f3 una cifra nunca vista, lo que ha causado una importante disminuci\u00f3n en la compra, aunque tambi\u00e9n afirman que predomina la competencia desleal con Kek\u00e9n.<\/p>\n
\u00abDe un kilo de carne de cerdo que estaba a 80 pesos, lleg\u00f3 a 100 pesos con esta alza que hicieron\u00bb, explic\u00f3 Juan Molina Borge, secretario de dicha agrupaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abEn dos meses subi\u00f3 20 pesos para la gente m\u00e1s que nada. No hay explicaci\u00f3n de por qu\u00e9. Est\u00e1n sube y sube, ya son 5 alzas con esta\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n
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En el caso del mercado \u00abSan Benito\u00bb de M\u00e9rida, los oferentes se\u00f1alan que cada vez es menos la gente que llega al sitio a comprar carne de puerco fresca, justamente ante el alza en el costo del insumo.<\/p>\n
Reportes de los tablajeros indican que el precio de la carne de puerco mantiene variantes, dependiendo de la zona de la ciudad, pues en sectores del sur alcanza los 98 pesos, mientras que, en la zona de Caucel y Pensiones, ambas del poniente de la urbe, el producto se cotiza en cerca de los 110 pesos por kilo.<\/p>\n
Advierten que esto genera una baja en las ventas y un beneficio para otros sectores de venta al mayoreo, como es el caso de dicha empresa a la que acusan de acaparar el mercado de la carne de cerdo en la entidad.<\/p>\n
Consider\u00f3 que es imperante que las autoridades intervengan en este asunto, pues temen que el mercado de la producci\u00f3n de cerdo se est\u00e9 monopolizando, algo que, para estos, requiere que haya un control para evitar los abusos hacia los oferentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El precio var\u00eda seg\u00fan la zona, por ejemplo, en el sur de M\u00e9rida el kilo de carne se consigue a 98 pesos, mientras que en el poniente a 110 pesos. Tablajeros afirman que predomina la competencia desleal con Kek\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":64312,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[17749,8371,5310],"class_list":["post-64311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yucatan","tag-alianza-de-tablajeros-y-abastecedores","tag-carne-de-cerdo","tag-carniceros"],"yoast_head":"\n