![\"\"](\"https:\/\/reporteroshoy.mx\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Pan-frances.jpg\")
<\/p>\nM\u00e9rida, Yucat\u00e1n; 2 de febrero de 2022 (ACOM).- Confirman el alza al precio del pan en diversos establecimientos de M\u00e9rida. Seg\u00fan los propios oferentes, desde hace unos d\u00edas se inici\u00f3 con el ajuste a sus costos, lo que propici\u00f3 un aumento de entre 50 centavos a un peso para el pan franc\u00e9s y pan dulce.<\/p>\n
\u00abLos que daban de 5 pesos, lo dan a 6. Los de 4 a 5. Los de 3.50 a a 4.5 o 5 pesos\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Leticia Pech Gamboa, due\u00f1a de la panader\u00eda \u00abLos Pech\u00bb.<\/p>\n
La entrevistada se\u00f1al\u00f3 que el alza se gener\u00f3 debido a los costos de los principales insumos, algo que fue factor clave para este ajuste al precio del pan.<\/p>\n
\u00abTan solo la harina subi\u00f3 5 veces el a\u00f1o pasado. Cerramos el a\u00f1o con un precio de 580 a 620, dependiendo de la marca y el proveedor\u00bb, explic\u00f3.<\/p>\n
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Dijo que tambi\u00e9n hubo aumentos al costo de la manteca vegetal, la cual subi\u00f3 su precio hasta los mil pesos, junto con la margarina y la mantequilla, as\u00ed como el aceite, el cual duplic\u00f3 su costo.<\/p>\n
Aunado a esto, se report\u00f3 alzas al costo de bolsas de polietileno y cajas de cart\u00f3n, productos que tambi\u00e9n utilizan los panaderos, algo que tambi\u00e9n impacta en el precio del producto final.<\/p>\n
Ante esta situaci\u00f3n, la comerciante asegur\u00f3 que afrontar las alzas, es la mejor estrategia para que los negocios subsistan, por lo que se pidi\u00f3 evitar la competencia desleal.<\/p>\n
\u00abEs importante que los compa\u00f1eros realmente vean sus costos de producci\u00f3n porque siempre tenemos competencia\u00bb, apunt\u00f3.<\/p>\n
El alza en los casos de Covid-19 tambi\u00e9n gener\u00f3 ausentismo laboral en algunos establecimientos, lo que gener\u00f3 dificultades para cumplir con los clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Panaderos reportaron un aumento de entre 50 centavos a un peso para el pan franc\u00e9s y pan dulce.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":79843,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[10647,17111,12709],"class_list":["post-80391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yucatan","tag-pan-dulce","tag-pan-frances","tag-panaderos"],"yoast_head":"\n