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<\/p>\nM\u00e9rida, Yucat\u00e1n, 7 de diciembre de 2022 (Redacci\u00f3n ACOM). – Con el inicio de operaciones del aeropuerto de Tulum, a fines del pr\u00f3ximo, que estar\u00e1 a tan solo una hora y cuarto de la Sultana del Oriente, se estima que, por lo menos, se duplique el arribo de turistas a esa regi\u00f3n.<\/p>\n
Por ello, empresarios de M\u00e9rida y Valladolid cerrar\u00e1n filas en una alianza para intercambiar y homologar las mejores pr\u00e1cticas en la prestaci\u00f3n de los servicios gastro-tur\u00edsticos.<\/p>\n
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En ese contexto, el Colectivo de Profesionales Gastron\u00f3micos y Tur\u00edsticos de Yucat\u00e1n (COGATUY) y la Asociaci\u00f3n de Restaurantes y Servicios Gastron\u00f3micos de Valladolid (RESERVA) signaron un acuerdo de colaboraci\u00f3n para ese fin.<\/p>\n
El evento fue presidido por los presidentes de COGATUY, \u00c1lvaro Enrique Traconis Flores; y Carlos Guillermo Aguirre Aguilar, de RESERVA.<\/p>\n
El convenio tiene como objetivo la comunicaci\u00f3n, intercambio, capacitaci\u00f3n y participaci\u00f3n en actividades gastron\u00f3micas, dirigidas a la inclusi\u00f3n e integraci\u00f3n de los agremiados de ambas organizaciones mediante el desarrollo de las din\u00e1micas y actividades dentro del sector.<\/p>\n
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La uni\u00f3n de ambas asociaciones permitir\u00e1 elevar los est\u00e1ndares de calidad a los consumidores y significar a Yucat\u00e1n como una entidad de excelencia en servicio e innovaci\u00f3n.<\/p>\n
Como testigo de honor estuvo la secretaria de Fomento Tur\u00edstico, Michelle Fridman, quien asegur\u00f3 que Yucat\u00e1n romper\u00e1 todos los r\u00e9cords en cuanto a visitantes en este a\u00f1o 2022.<\/p>\n
Destac\u00f3 que el aeropuerto de M\u00e9rida cerrar\u00e1 con una cifra sin precedentes de 3 millones de pasajeros este a\u00f1o, alrededor de 60 mil asistentes al Festival Gastron\u00f3mico de Yucat\u00e1n y m\u00e1s de 600 pasaportes de circuitos de experiencias restauranteras fueron vendidos.<\/p>\n
As\u00ed mismo, la funcionaria estatal anunci\u00f3 que Yucat\u00e1n ser\u00e1 sede del Concurso Mundial de Bruselas 2023, evento que se realiza con el apoyo de 27 jueces que catan y califican m\u00e1s de 500 etiquetas de vino de aproximadamente 80 casas vin\u00edcolas.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que la calidad culinaria y la propuesta gastron\u00f3mica fueron las razones para que Yucat\u00e1n reciba la s\u00e9ptima edici\u00f3n del concurso.<\/p>\n
Finalmente, felicit\u00f3 a ambas organizaciones por la alianza para fortalecer a los gremios restauranteros de M\u00e9rida y Valladolid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Empresarios del sector gastro-tur\u00edstico de M\u00e9rida y Valladolid cerraron filas y establecieron una alianza para intercambiar sus mejores pr\u00e1cticas. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":95731,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[23262,23272,23273,139],"class_list":["post-95730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empresas","tag-cogatuy","tag-empresarios-gastronomicos","tag-reserva","tag-valladolid"],"yoast_head":"\n