Mérida, Yucatán; 20 de marzo de 2018 (ACOM).- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Yucatán apostó por un nuevo reglamento municipal que permita a los establecimientos del centro de Mérida operar en convivencia con quienes vive en este sitio, quienes se quejan del ruido que ocasionan.
Alejandra Pacheco Montero, presidenta del organismo, dijo que la renovación del ordenamiento que privilegie tanto a quienes habitan en el Centro Histórico como al comercio que opera en esta zona de la capital yucateca, es importante para evitar que unos se vean afectados por otros.
Asimismo, negó que las recientes clausuras que se han registrado por parte del Ayuntamiento de Mérida esté involucrado el organismo empresarial que dirige, pues mencionó que han sido bares y cantinas que no cumplieron con los requerimientos correspondientes para su funcionamiento.
“El tema del ruido en el Centro Histórico es una situación que no está relacionado los restaurantes. Sin embargo, hay restaurantes que están ubicados en el centro de la ciudad y por ello estamos participando en todo el tema de la reglamentación, pues es muy importante contar con un nuevo reglamento”, abundó.
Luego de que vecinos que habitan casonas en el Centro Histórico se quejaran de ruido excesivo de los bares y cantinas, el pasado 10 de marzo personal de la Dirección de Gobernación clausuró los establecimientos “Pipiripau” y “Mayan Pub” por no cumplir disposiciones de normatividad vigente en el reglamento de Protección Civil Municipal.
Unos días después se clausuró el establecimiento “Vidente” por incumplir varias disposiciones del mismo reglamento, aunque las autoridades negaron que esto se desprenda del ruido que ocasionan, pues advirtieron que es parte de sus atribuciones.
“Para nosotros en Canirac es muy importante que haya una sana convivencia en todos los sectores y estamos participando en las mesas de trabajo (que realiza la Comuna meridana) y estamos platicando con los diferentes sectores para tener un reglamento adecuado para todos. Como Canirac vamos a estar del lado de los ciudadanos y de los restaurantes”, puntualizó Alejandra Pacheco.
