Se acerca el Día de Reyes, y en Mérida, los ciudadanos ya se embarcan en la búsqueda de la mejor rosca para compartir con sus familias. Sin embargo, este año, los panaderos locales informan de un ligero ajuste en el costo del popular producto, atribuido a incrementos en insumos como cajas y ate.
Leticia Pech Gamboa, dueña de la panadería «Los Pech» de Chuburná, explica que el aumento es del 10%, con cajas que pasaron de 280-290 pesos a 310-340 pesos. Aunque el azúcar tuvo un incremento de unos 400 pesos, la harina de maíz y la mantequilla se mantuvieron estables, evitando un aumento significativo en el precio de las roscas, que oscilan entre 180 y 750 pesos, según el tamaño y el relleno.
Se destaca la importancia de apoyar a las panaderías locales, que ofrecen productos recién horneados. Además, este año, los compradores buscan roscas con diseños de personajes de películas e historietas, una tendencia que está ganando popularidad.
Con un aumento constante en la demanda desde principios de enero, se espera que este sábado sea el punto culminante de las festividades de la Navidad.
Meridanos listos para festejar el Día de Reyes con convivencias vecinales
Los habitantes de Mérida se preparan para celebrar el Día de Reyes con festividades comunitarias en varias colonias de la ciudad. Ignacio Gutiérrez Solís, titular de la Dirección de Gobernación de la Comuna, reveló que se han recibido solicitudes para cerrar calles y realizar eventos festivos acordes a esta tradición que se conmemora el 6 de enero.
Gutiérrez Solís señaló que, solo en diciembre, la dependencia recibió más de cien permisos para llevar a cabo convivencias vecinales, los cuales fueron aprobados sin inconvenientes.
«Cerramos con 130 permisos para la temporada decembrina, y luego firmamos algunos adicionales que llegaron fuera de tiempo, cerrando con 145 permisos en total», explicó.
Además, anticipó que se esperan unos 25 a 30 permisos adicionales para eventos durante los primeros días de enero, principalmente entre el 2 y el 5, en conmemoración a las festividades de Reyes.
Te interesa: Ayuntamiento de Mérida apoya a emprendedores locales
El funcionario municipal resaltó que, hasta el momento, no se han reportado incidentes durante las celebraciones en la capital del estado. Asimismo, destacó que no se cerraron vías principales durante este periodo, asegurando así la seguridad y flujo vehicular en la ciudad.
ACOM
